Grain d'argile
CHARDONNAY
BRUT NATURE
Vin certifié BIO par ECOCERT
La cuvée Grain d’Argile est un assemblage de Pinot noir et de Chardonnay. Les moûts sont vinifiés et élevés en barrique ou en demi-muids et en cuve inox. Elaboré principalement à partir d’un seule année de récolte, cet assemblage contient également des vins de réserve.
C’est une réserve perpétuelle des cuvées Grain d’Argile des années antérieures, conservée en demi-muid. C’est un vin fruité et rond avec une bouche riche qui peut accompagner une viande blanche ou un poisson en sauce.