La Jancélie
ASSEMBLAGE
CHARDONNAY
BRUT NATURE
Vin certifié BIO par ECOCERT
La cuvée La Jancélie a été créée pour être conviviale et être partagée avec le plus grand nombre. Elle se décline en 2 vins , un assemblage Pinot noir et Chardonnay et en un 100% Chardonnay.
Pour la Jancélie, les vins fermentent en barriques et bénéficient d’un élevage sur lies fines pendant 9 mois avant la mise en bouteille. L’ajout de vin de réserve lui donne plus de rondeur. La teinte de l’assemblage, légèrement rosée, nous plonge déjà dans la gourmandise avant de retrouver un nez très expressif.
Les fruits rouges du Pinot Noir et sa légère amertume se mêlent à la rondeur du Chardonnay. Ce vin est riche et agréable, à boire entre amis et pourquoi pas avec une plancha ?
BLANC DE BLANCS
CHARDONNAY
BRUT NATURE
Vin certifié BIO par ECOCERT
La Jancélie a été crée pour être conviviale et être partagée avec le plus grand nombre. Elle est déclinée en 2 vins, un assemblage Pinot noir et Chardonnay et un 100 % chardonnay. Les vins sont vinifiés en fût et profitent d’un élevage sur lies fines pendant 9 mois avant la mise en bouteille.
L’ajout de vin de réserve lui apporte davantage de rondeur. Le fruité du chardonnay nous plonge déjà dans la gourmandise avant de trouver un nez très expressif. La rondeur du chardonnay accompagnée de ses fruits gorgés de soleil nous séduit rapidement. Ce vin est riche et plaisant, à boire avec des amis sympas !
